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开店计划书(5篇) 开店方案书(5篇)   开店方案书范文第1篇  一、创业目标  经营目标  在南京师范高校泰州学院建立首家专业甜品店 —— 心甜甜品店，经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹（露）类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。  经营宗旨  甜蜜、健康、时尚。  二、市场及竞争分析  市场介绍  南京师范高校泰州学院是一个很年轻的学校，建校至今仅 2 年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本方案所拟建的心甜甜品店正是填补了这样