教科版小学科学四年级下册《生的食物和熟的食物》公开课教学设计1.docxVIP

教科版小学科学四年级下册《生的食物和熟的食物》公开课教学设计1 1.删除了明显有问题的段落。 2.对每段话进行了小幅度的改写。 【教学目标】 科学知识目标： 了解哪些食物适宜生吃，哪些食物适宜熟吃。 了解食物由生到熟会发生多方面的变化，其中有的变化有利于人体对食物的消化和吸收。 过程与方法： 通过细致的观察，比较生的食物和熟的食物，并用文字或语言进行描述。 在加热的过程中，观察食物由生到熟的动态变化。 情感态度与价值观： 认真细致地完成生与熟的食物比较活动。 培养小组的合作精神，养成良好的饮食习惯。 【教学重点】 观察比较生、熟食物的不同。 【教学难点】 能用准确的文字或语言描述食物从生到熟的