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本发明涉及虫茶加工制备技术领域，具体是双直巢螟在虫茶制备方面的应用以及一种虫茶及其制备方法。本申请提出了一种新的具有经济价值的产茶昆虫双直巢螟，其具有寄主植物广泛、蚕食周期长、产茶量大、制备虫茶得率高、营养物质丰富等优点，适宜用作虫茶的生产制备。通过本申请的方法制备得到的虫茶产品干茶颗粒饱满，乌润油亮，呈圆柱状，两端平截，直径0.20‑0.55mm，高度0.60‑1.90mm，干茶显药香，汤色红褐明亮，无沉淀物，滋味醇厚甘甜，茶汤香气浓郁持久，药香明显。营养物质丰富，水浸出物含量32.45‑38
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113678924 A
(43)申请公布日 2021.11.23
(21)申请号 202110988650.1 A23K 50/90 (2016.01)
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