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本发明涉及烟用香料技术领域，尤其为一种发酵型烟用麦芽浸膏的制备方法，包括以下步骤：S1，麦子的精选和分级：粗选和精选与分级；粗选的目的使除去各种杂质和铁屑；精选的目的是除掉与麦粒腹径大小相同的杂质，包括荞麦、野豌豆、草籽和半粒麦等；分级是为发芽整齐、粉碎后获得粗细均匀的麦芽粉以及提高麦芽的浸出率创造条件；S2，浸麦，提高大麦的含水量，达到发芽的水分要求；S3，培养基配置：麦氏培养基和发酵培养基；S4，酿酒酵母的活化；S5，接种；S6，发酵；S7，分离，通过该方法能够有效的对麦芽浸膏进行提取，兵器
(19)国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 113712242 B
(45)授权公告日 2022.07.01
(21)申请号 202011437116.3 (51)Int.Cl.
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