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本发明提供一种沃柑果籽分离生产工艺,涉及果籽分离技术领域。该沃柑果籽分离生产工艺,包括以下生产加工步骤,S1:原料选择清洗,挑选大小匀称、色泽鲜艳以及外观无霉烂破损的沃柑果实,挑选完毕之后,首先将其投入到清洗池一的清水中进行浸泡清洗,浸泡清洗完毕之后将沃柑果实进行捞出沥干。通过将剥皮分瓣之后的沃柑果瓣依次采用酸处理和碱处理的方式对分离之后的沃柑果瓣上的囊衣和果络进行处理,得到砂囊混合物,之后再配合漂洗的方式将果籽、囊衣和果瓣进行完全分离,该种处理方式降低了沃柑加工过程中的人工成本投入,并且该种处
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116349850 A
(43)申请公布日 2023.06.30
(21)申请号 202310324740.X A23L 5/20 (2016.01)
(22)申请日 2023.03.2
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