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- 2023-07-01 发布于四川
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本发明涉及生物发酵技术领域，公开了一种重组大肠杆菌生产L‑高丝氨酸的发酵工艺。本发明提供的重组大肠杆菌生产L‑高丝氨酸的发酵工艺主要针对现有重组大肠杆菌生产L‑高丝氨酸发酵工艺过程中存在的发酵进程中菌体生长难以控制、进而高产量难以重现的问题。本发明通过使发酵过程中的pH、温度、葡萄糖含量、OD600值及DO值控制在一定范围内，最终使菌体生长的各个阶段都可以保持最佳生产状态，实现发酵进程中菌体生长的控制，最终提升L‑高丝氨酸的产量,且该高产量重现性好。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116355972 A
(43)申请公布日 2023.06.30
(21)申请号 202310208931.X
(22)申请日 2023.03.07
(71)申请人 浙江工业大学
地址 310000
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