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- 2023-07-02 发布于四川
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本发明公开了一种药用小麦纤维素的制备方法。本发明所提供的药用小麦纤维素的制备方法，包括下述步骤：将麦麸用中温ɑ‑淀粉酶、中性蛋白酶、胃蛋白酶进行酶解，所得酶解产物即为所述药用小麦纤维素。所述中温ɑ‑淀粉酶的加入量为麦麸质量的0.1‑20％，优选5％‑20％；所述中性蛋白酶的加入量为麦麸质量的0.1‑20％，优选为5％‑20％；所述胃蛋白酶的加入量为麦麸质量的0.1‑20％，优选3‑20％。采用本发明方法制备得到的小麦纤维，其蛋白、灰分及植酸含量显著降低。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113718003 A
(43)申请公布日 2021.11.30
(21)申请号 202111086577.5
(22)申请日 2021.09.16
(71)申请人 北京
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