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莴苣的营养价值(5篇) 莴苣的养分价值(5篇)   莴苣的养分价值范文第1篇  信任小伴侣们都吃过这种蔬菜吧！它浑身穿着绿绿的衣裳。但我们平常见到的莴苣其实有两种，一种是圆叶的，这种莴苣叶长倒卵形，茎粗大，中下部较粗，两端细。还有一种叫尖叶莴苣，茎似棒状，下不粗上部细。  你别看莴苣长得圆敦敦的，一点都不苗条。其实，它的养分价值还很高呢！莴苣味道清爽且略带苦味，但它可刺激消化酶分泌，增进食欲，对于便秘的人来说，食用了莴苣可以关心大便排泄哩！由于莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，可谓是良药呀！而且莴苣对于老人和孩子都可以吃的，但对于视力弱者，或是有眼疾特殊是夜盲症的人应当