狠刹吃喝歪风遏制舌尖上腐败专项整治方案.docxVIP

狠刹吃喝歪风遏制舌尖上腐败专项整治方案 随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们的餐饮消费需求也越来越高。但在餐饮消费中，也存在着一些不规范、不合理的“吃喝歪风”，如虚报菜品价格、移花接木鱼虾等“黑心食材”、强制消费等，这都会对消费者的权益产生一定的伤害，同时也会加剧舌尖上的腐败现象。为了加强对这些问题的治理，各地正在积极开展狠刹吃喝歪风遏制舌尖上腐败专项整治工作。 一、开展宣传教育 在开展整治工作之前，需要首先做好宣传教育工作，让社会大众认识到吃喝歪风的严重性，倡导绿色消费理念，引导消费者选择正规餐饮场所，从源头上减少吃喝歪风的发生。 本次整治工作要在广泛宣传中开展，通过多种途径进行宣传，包括但不限于电视、广播、报纸、互联网、公交车、街头宣传牌等，并结合媒体曝光，以警示形式发挥宣传教育的作用，加强公众对吃喝歪风现象的认识。 二、落实责任制 吃喝歪风的整治，不能只靠政府的力量来完成，各方面的力量都要参与进来，这需要形成多方协作、多方监管的工作机制。 地方政府在整治工作中要落实相关部门的责任制，明确各部门各负其责、协同联动的工作要求。质量监督、卫生监督、市场监督等部门要加强协同工作，建立联合执法机制，加大对餐饮业的监管力度，严厉打击各种违规行为，对于违法违规的餐饮场所及相关责任人，一经查实，将依法予以严肃处理。 三、加强监管力度 要加大执法监督力度，对于存在违规行为的餐饮企业进行全链条监管，推动从源头上防范、遏制“吃喝歪风”的发生。 记者调查发现，一些餐饮企业为了收取高额服务费，存在高估菜品价格、偷梁换柱、拖欠工人工资等问题，加大对这种不良商业行为的监管，对于违规企业进行处罚，对于消费者的投诉进行及时处理，形成有效的监管机制，是整治吃喝歪风的关键所在。 四、规范消费保护 消费保护是吃喝歪风整治的重要环节。经常组织消费者权益保护团体，对广大消费者的利益进行保护，将不合理的消费行为及时纠正，加强监督力度，依法维护消费者的权益。 同时，在宣传教育的基础上，引导消费者选择正规餐饮场所，注重食品安全、优质服务、公正价格等方面的考量，提高消费者的消费意识和消费能力，增强消费者自我保护能力。 五、完善机制建设 完善机制建设是整治吃喝歪风的保障。在整治工作中，针对实际情况，要采取适当的政策措施，健全法规体系，对各种违反食品安全法律法规的行为进行严厉打击，加快推进立法工作，形成完善的食品安全法律体系。 同时，要积极引进新技术，建立信息化平台，借助互联网等技术手段，实现各部门之间的快速互通和信息共享。 六、总结和防止反弹 吃喝歪风整治必须长期坚持，而且要不断加强整体的管理和监督，防止反弹。在整治工作结束后，要对整个过程进行系统的总结，吸取经验并借鉴优秀的做法，完善整治工作的机制建设，防止吃喝歪风问题再次出现。 同时，要鼓励社会各界积极参与，形成全社会共同治理的氛围，让整治吃喝歪风成为全社会的共同责任。 这就是我们的狠刹吃喝歪风遏制舌尖上腐败专项整治方案。只有在各方力量的共同努力下，才能真正遏制吃喝歪风的蔓延，保障消费者的健康权益，让整个社会更加规范、健康和有序。