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本发明涉及益生菌制剂技术领域，尤其涉及一种乳杆菌制剂及其用途。本发明提供的乳杆菌制剂中，以硬脂酸镁和预胶化淀粉为辅料，该制剂可在常温下保存且菌体能保持较高的存活率，且具有良好的在肠道中定植的能力。基于乳杆菌特别是瑞士乳杆菌对ACE的抑制活性，本发明提供的乳杆菌制剂能够具有改善高血压的作用，其可作为改善高血压的药物或适用于高血压患者的保健品或特殊医疗用途食品，也可作为食品的添加剂。实验表明，本发明提供的乳杆菌制剂室温下存储12个月后，乳杆菌存活率仍达72.28％。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113755357 A
(43)申请公布日
2021.12.07
(21)申请号 20201
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