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- 2023-07-05 发布于四川
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本发明提供了一种楤木酱的制作方法,包括分拣得到楤木芽、楤木叶和楤木梗;经过水焯和冷却去除苦味;控干冷却后的楤木梗,将楤木梗粉碎为至少80目的粉末,经过滤后加盐混合,制成楤木梗粉末;控干冷却后的楤木叶,将楤木叶粉碎,加盐并揉搓为颗粒,制成楤木叶颗粒;控干冷却后的楤木芽并切割,制成楤木芽碎片;将楤木梗粉末、楤木叶颗粒和楤木芽碎片与浓缩叶汁以及蘑菇碎块混合制成楤木酱。本申请所提供的一种楤木酱的制作方法,通过将楤木芽及楤木叶、楤木梗进行分拣处理,分别通过去苦、粉碎以及混合,添加配料进行混合制成楤木酱,提
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113796518 A
(43)申请公布日 2021.12.17
(21)申请号 202111029574.8 A23L 33/00 (2016.01)
(22)申请日 2
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