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本发明公开了一种高效能豆腐加工摇浆机,属于豆腐加工技术领域,包括机架、摇浆机构和动力机构,所述摇浆机构设置有滤网和滤网支撑部件,所述滤网支撑部件上部通过铰链连接有摇摆机构,所述摇摆机构与所述动力机构连接,所述摇摆机构在所述动力机构的驱动下作摇摆运动。采用这种高效能豆腐加工摇浆机,能提高豆腐产品生产的机械化程度,提高劳动生产率;采用熟浆过滤生产工艺,豆浆和豆渣的分离率高;可使大豆中的营养成分充分地保留到豆浆中;可使豆腐产品的质量更好;可使制成的豆腐产品产量增加。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113786661 A
(43)申请公布日 2021.12.14
(21)申请号 202111042224.5
(22)申请日 2021.09.07
(71)申请人 务川自治县益身园食品有限责任公
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