《食品经营许可管理办法》测试题.docxVIP

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2023-07-08 发布于辽宁
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《食品经营许可管理办法》测试题.docx

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《食品经营许可管理办法》测试题 1.申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。食品经营主体业态分为（） A.食品销售经营者(正确答案) B.餐饮服务经营者(正确答案) C.单位食堂。(正确答案) 2.食品经营项目的分类包括（） A.预包装食品销售(正确答案) B.散装食品销售(正确答案) C.特殊食品销售(正确答案) D.其他类食品销售;(正确答案) E.热、冷、生食类食品制售、(正确答案) F.糕点类食品制售、自制饮品制售、(正确答案) G.其他类食品制售等(正确答案) 3.申请食品经营许可，应当符合下列条件（） A.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理