酒店厨师聘用合同.docxVIP

1 - 酒店厨师聘用协议 甲方单位： 乙方单位： 经双方友好协商,现就 厨房事项达成协议如下： 1、甲方单位权力与职责 1、甲方单位把　　　　厨房承包给乙方单位管控管理、运作,并聘请乙方单位为该厨房厨师长,聘期为　　年,即从　　年　 月　 日起至　　年 　 月　 日止,其中试用期为3个月,即从　　年　　月　　日起至　　年　　月　　日止. 2、甲方单位应按经营需要确保厨房原材料的供应. 3、甲方单位免费提供乙方单位工作餐、宿舍. 4、乙方单位每月总工资为人民币　　元,每月　　日至　　日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减有关人员,再考虑增减工资总额.合约双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方单位享受现有的工资,超额予以奖励. 5、甲方单位给予乙方单位每月　　天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方单位合理安排,在工作繁忙时,乙方单位不准休假.乙方单位享受国家法定节假日. 6、甲方单位有权根据甲方单位管控管理制度规章对乙方单位进行日常管控管理,若乙方单位有关人员违反甲方单位管控管理制度规章甲方单位有权给予处罚. 2、乙方单位权力与职责 1、乙方单位须保证至少　　人到甲方单位厨房工作（其中炒锅　　人、砧板　　人、凉菜　　人、笼锅　　人、打荷　　人）,乙方单位有关人员需技术过硬,保证出品质量,相关要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师1级水平,其它