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本申请公开了一种食物烘焙的控制方法和装置、存储介质及电子装置，其中，上述方法包括：获取烘焙设备内的烘焙食物的第一采集图像，其中，所述第一采集图像是所述烘焙设备内的热成像设备对所述烘焙食物进行图像采集所得到的图像；确定所述第一采集图像中的第一食物区域，其中，所述第一食物区域为所述烘焙食物所在的区域；根据预设颜色在所述第一食物区域中所占的第一比重，确定所述烘焙食物的第一成熟度，其中，所述预设颜色为食物烘焙成熟所呈现的颜色。通过本申请，解决了相关技术中的食物烘焙方式存在由于无法判断食物内部温度导致的食
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113838004 A
(43)申请公布日 2021.12.24
(21)申请号 202111015893.3
(22)申请日 2021.08.31
(71)申请人 青岛
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