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一种林蛙（雪蛤）皮胶原蛋白冻干粗粉制备方法，包括以下步骤：步骤1预处理；步骤1.1林蛙（雪蛤）皮净选清洗；步骤1.2脱杂质、色素；步骤2林蛙（雪蛤）皮干燥；步骤3粉碎；步骤4酶解提取；步骤5过滤离心；步骤6分离浓缩；步骤7真空冷冻干燥。本发明技术选择性分离强，对杂质分离强，过滤精度高，运行稳定可靠，优于传统的过滤设备，实现高精度、低成本、低能耗、高提取率品质的要求，减少溶剂的消耗，有效提高分离浓缩酶解提取液的纯度，提高产品生产的安全性，同时不会造成对环境的危害，具有较高的社会效益以及环境效益。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116396999 A
(43)申请公布日 2023.07.07
(21)申请号 202310360925.6 C12M 1/00 (2006.01)
(22)申请日 2023.04.0
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