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酒店员工考核方案集锦12篇 酒店员工考核方案篇1 一、原则 1、对销售人员薪酬进行考核，前三个月不考核，自20—年1 月1日起执行考核。 2、考核参数分为业绩、费用、综合考评三项。 3、销售业绩考核以客房、会议、餐饮为主，康体次之。 4、考核奖励必须以完成部门整体考核指标为前提。 二、销售人员基本待遇 享受酒店主管级待遇，基本工资为—元/月一一一元/月，对 外（名片）头衔为销售经理。 三、考核人员 销售经理、部门副经理 四、考核内容 1、业绩考核 每人月销售指标按240万元/10人计为24万元（附销售指标 分解），超出部分按1.5%奖励。 个人业绩组成： （1）销售员工号下的协议消费总额，包括各自发出的贵宾卡、 升依据该考核结果。 10、全员参与的原则：考核时，会邀请员工参与考核，以保证 考核的透明度、公开公正性。 三、考核依据 公司该考核方案的考核依据是员工手册，各岗位的岗位说明 书（或职务说明书）所规范的各项工作内容和标准，公司下达的 各部门及岗位的工作任务和目标。 四、考核时间 每日考核，每月、季、年统计汇总，每月、季、年奖惩兑现。 五、考核的实施 1、对员工的考核 （1）每日由主管依据服务员岗位说明书所规定的服务员岗位 工作标准及流程进行检查考核，并一天两次检查考核后及时填写 服务员绩效考核统计表，并在次日做出讲评。 （2）服务员的考核包括：工作目标及任务，仪容、仪表、仪