星级宾馆钥匙管理制度10.docVIP

保安部 大厦钥匙管理规定 制度名称 大厦钥匙管理规定 文件编号 HTDS-BAB-GLZD-10 页 码 共4页，第1页 执行部门 各部门 监督部门 保安部 受控状态 受 控 第一章 总 则 第一条 为加强酒店钥匙管理，规范钥匙使用程序，杜绝相关安全事件的发生，特制定本规定。 第二条 本规定适用于大厦各部门。 第二章 职责分工 第三条 酒店办公室是钥匙的总控部门，保安部负责各营业区域备用钥匙的管理，并负责钥匙的损坏更换和损失报废的管理，同时也负责各区域钥匙的监督工作。 第四条 迎宾楼前台负责餐厅、膳食各区域钥匙的管理。 第五条 迎宾楼前台负责迎宾楼康乐部各区域钥匙的管理。 第六条 贵宾楼前台负责贵宾楼餐厅、膳食各区域钥匙的管理。 贵宾楼前台负责营销部钥匙的管理。 客房部负责部门所属各区域钥匙的管理。 第九条 财务部负责部门所属财务室、仓库钥匙以及购物中心的管理。 第三章 钥匙的分类与分配 第十条 钥匙分类 按照酒店各区域钥匙的安全重要性程度，由高至低分为以下三类： 一类：财务室、仓库、吧台、客房层匙、消防控制室的钥匙、购物中心 二类：餐厅、客房各房间、膳食各厨房、各区域办公室的钥匙 三类：职工宿舍、更衣室、饭橱钥匙。 第十一条 钥匙的分配 酒店钥匙每锁三把。一类钥匙一把发给使用人，其余的财务室、仓库、吧台钥匙由酒店财务部封存管理，客房层匙、消防控制室的钥匙由酒店保安部封存管理。二、三类钥匙一把发放给使用部门，一把作为备用，由酒店保安部管理，以备紧急情况使用，一把由 保安部 大厦钥匙管理规定 制度名称 大厦钥匙管理规定 文件编号 HTDS-BAB-GLZD-10 页 码 共4页，第2页 执行部门 各部门 监督部门 保安部 受控状态 受 控 办公室封存。 第四章 钥匙的使用和管理 第十二条 钥匙的日常使用和管理 客房部机械匙、层匙、客房各区域钥匙由服务中心统一管理。 1、机械匙配有两套，一套存放在服务中心，一套存放在酒店保安部封存备用。 2、如果需要客房机械匙开启房门，需要客房部经理同意后方可使用；客房部经理所持有的区域钥匙归口处在服务中心，客房部经理上班时从服务中心领出钥匙，下班时将钥匙交回，同时必须填写《大厦酒店钥匙领用记录表》。 客房部清扫员、楼层服务员及楼层领班上下班必须到服务中心领用或交回层匙， 并填写《华泰大厦酒店钥匙领用记录表》，调协内容具体包括：日期、时间、数量、钥匙名称、领用人、发放人，交回时间、交回人、接受人，钥匙的使用由服务中心服务员做好督导。 餐厅的房间钥匙由每天的值班管理人员统一到迎宾楼前台领取，并盘点钥匙数量、 填写领用记录，由前台值班人员签字认可后，领用钥匙。 （四）膳食部钥匙由每天的值班管理人员统一到迎宾楼前台领取，并盘点钥匙数量、 填写领用记录，由前台值班人员签字认可后，领用钥匙。 （五）康乐部钥匙由每天的值班管理人员统一到迎宾楼前台领取，并盘点钥匙数量、 填写领用记录，由前台值班人员签字认可后，领用钥匙。 （六）财务吧台钥匙由每天的值班管理人员统一到迎宾楼前台领取，并盘点钥匙数量、 填写领用记录，由前台值班人员签字认可后，领用钥匙。 （七）下班后，各部门值班人员统一将钥匙送还迎宾楼或贵宾楼前台，并填写《大 厦酒店钥匙领用记录表》，由前台值班人员盘点签字认可。交回前台的钥匙，若再次动用， 保安部 大厦钥匙管理规定 制度名称 大厦钥匙管理规定 文件编号 HTDS-BAB-GLZD-10 页 码 共4页，第3页 执行部门 各部门 监督部门 保安部 受控状态 受 控 必须由值班经理同意后，方可领用。 （八）夜间值班需用钥匙，由每天的夜值保安或与夜值经理一块，到前台领用并盘点钥匙数量、填写领用记录，前台人员签字认可后，领用钥匙，使用后交前台并办理交接手续。 （九）员工饭橱、更衣橱、宿舍钥匙由员工自行保管，在离职或其他原因需退还时，交办公室统一保存管理。 （十）所有钥匙须用和发放处，对于当天钥匙交接中出现异常（未交或缺失）时，及时反馈监控室。保安部根据区域作好重点防护。 （十一）保安部每季度对酒店的各区域钥匙进行核对。 第十三条 钥匙的封存 封存的钥匙，由酒店保安部负责人和封存人同时签字，并注明封存日期和时间，加盖酒店公章。 第十四条 钥匙的启用 备用钥匙封存后，不得随意启封使用，若确需使用备用钥匙的，需由使用部门负责人和酒店办公室负责人及保安部