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ICS 03.080.10
CCS X16
DACS
团 体 标 准
T/DACS 008—2023
现代奶业评价
乳制品生产企业现代化等级评价
2023 - 05 - 04 发布 2023 - 05 - 04 实施
中国奶业协会 发 布
T/DACS 008—2023
目 次
前言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 一般规定 2
评价原则 2
评价内容 2
评价等级 2
5 评价要求 2
总体要求 2
基础设施 2
技术与装备 2
管理能力 2
数字化能力 2
资源节约与环境保护 2
社会责任 2
生产能力与效率 3
6 评价方法 3
评价方式 3
评价指标权重系数 3
等级要求 3
评价计算方法 3
附录A (规范性) 乳制品生产企业现代化等级评价评分要求 4
附录B (规范性) 乳制品生产企业现代化等级评价评分指标计算方法 9
参考文献 12
I
T/DACS 008—2023
前 言
本文件按照GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件由中国奶业协会提出。
本文件由中国奶业协会归口。
本文件起草单位:中国奶业协会、中国农业大学、中国农业科学院农产品加工研究所、内蒙古伊利
实业集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、光明乳业股份有限公司、君乐宝乳业
集团有限公司、黑龙江飞鹤乳业有限公司、现代牧业(集团)有限公司、北京三元食品股份有限公司、
新希望乳业股份有限公司、内蒙古圣牧高科牧业有限公司、北大荒完达山乳业股份有限公司、南京卫岗
乳业有限公司、济南佳宝乳业有限公司、中垦乳业股份有限公司、河南花花牛乳业集团股份有限公司、
新疆天润乳业股份有限公司、福建长富乳品有限公司、广东燕塘乳业股份有限公司、辽宁越秀辉山控股
股份有限公司、山东得益乳业股份有限公司、澳优乳业(中国)有限公司、上海妙可蓝多食品科技股份
有限公司、浙江一鸣食品股份有限公司、江西阳光乳业集团有限公司、黑龙江宜品乳业集团有限公司、
深圳市晨光乳业有限公司。
本文件主要起草人:刘亚清、张智山、李栋、周振峰、邵明君、陈绍祜、赵伟、罗俊、姚远、毛学
英、吕加平、张剑秋、刘春喜、卢敏放、李鹏程、黄黎明、贲敏、魏立华、黄亚芳、冷友斌、卢光、孙
玉刚、于永杰、陈历俊、席刚、林永裕、张家旺、王贵、白元龙、李军、邱太明、关晓彦、刘让、蔡永
康、冯立科、林辉新、王培亮、颜卫彬、吴少虹、柴琇、朱立科、胡霄云、牟善波、丘海珍。
II
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