2023动物性食品卫生检验理论知识考核.pdfVIP

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2023-07-14 发布于河北
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动物性食品卫生检验一、单项选择题 1、有机氯农药脂溶性强，蓄积于含有（）的织器官［选择题］［单选题］* A 、脂肪V B、肌肉 C 、骨骼 D 、血液 2、水俣病实际为（）的中毒［单选题］* A、有机碑 B、有机汞V C 、有机氯 D 、有机镉 3、病畜隔离与污水处理区应处于生产加工区的（）［单选题］* A、上风区 B、下风区V C 、顺风区 D 、逆