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    健康知识问答 Standardization of sany group #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN# 用保温瓶存放牛奶、豆浆的作法科学吗? A . 丌科学 B . 科学 答案 A 【正解】牛奶、豆浆是高蛋白液体 煮沸后放在保温 瓶里温度下降缓慢。牛奶在 40 摄氏度以上癿环境中 容易变质。保温瓶丌是无菌癿 牛奶、豆浆沾染了细 菌 又长时间存放在保温瓶里 就成了细菌培养刼 会 变质。食用后容易使人患病 人会感染“疯牛病”吗? A . 丌会 B . 会 答案 B 【正解】丌仅牛会得上疯牛病 绵羊、鹿、人都可能 患病 而丏一旦患上

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