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2023年北京石油化工学院第二批人才招考聘用笔试历年高频考点试题含答案解析
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第I卷
一.高频综合类考点(共390题)
1.下列生活中保存食物的方法,理解错误的是:
A.盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境,抑制了微生物的生理活动
B.真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境
C.充入氮气保存食品是为了隔绝食品与氧气接触
D.冷藏保存食品是因为低温可以将细菌冻死
2.在生活中,下列哪一做法或现象与热胀冷缩无关?
A.夏天在架设电线时,不宜把电线绷得太紧
B.往保温瓶灌开水时,不灌满比灌满更容易保温
C.把刚煮熟的鸡蛋放
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