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出 口 食 品 安 全 要 求
Revised by Jack on December 14,2020
出口食品生产企业安全卫生要求
第一条为规范出口食品生产企业的安全卫生管理,提高食品的安全卫生质量水平,根据 《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、国际食品法典委员会《食品卫生通用规 范》等有关规定,制定本要求。本要求是对出口食品生产企业在食品安全卫生方面的一 般性原则和规定。
第二条申请出口备案的食品生产、加工、储存企业(以下简称出口食品生产企业)应依 照国家和相关进口国(地区)法律、法规及食品安全卫生标准进行生产、加工、储存、 运输等,并遵守以下基本原则:
(一)承担食品安全的主体
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