浙江 2023年营养学（主管技师）考试：营养学专业知识与专业实践能力真题模拟汇编（共1015题）.docVIP

浙江 2023年营养学（主管技师）考试：营养学专业知识与专业实践能力真题模拟汇编 （共1015题） 1、该病人应用利尿药和洋地黄类药物，应选择的食物是（　　）。（单选题） A. 里脊肉、肌腱类等低脂肪食物 B. 绿叶蔬菜、蘑菇、紫菜、水果 C. 鱼类、贝类低胆固醇食物 D. 豆制品 E. 清炖、清蒸类食物 试题答案：B 2、可以减轻或消除痛风症状的膳食是（　　）。（单选题） A. B. C. D. E. 试题答案：A 3、呼吸功能减退的病人糖类占总能量的比例应（　　）。（单选题） A. 1.0 B. 0.8 C. 0.7 D. 16％ E. ＜50％ 试题答案：E 4、伤寒发热期患