值班管理(一)教程课件.pptVIP

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值班管理 前 言? 值班管理:是指管理人员在值班期间为提供杰出的QSCA和顾客满意以顺利完成预定的营业额目标所进行的楼面管理。值班经理是营运现场最高的指挥者,可以调动一切可以调动的资源,包括店长在内,一个值班经理能力的强弱,直接影响到当日业绩完成和顾客的满意度,所以通过本次研讨,希望能对各位有所帮助,并且在值班中达到统一认识. (1).执行开铺保全程序,查看并回复管理组留言本,电子邮件,各类联络单/通告。(2).检查前一日晚班6S工作状况,并对相关工作进行反馈。(3).了解当日各工作站促销,停卖及其他异常状况,并在值班管理计划表上做记录。(4).解决上一班次工作留言本内的相关内容,统计并订员工

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