抗氧化酶(SOD、POD、CAT)活性测定方法.docx

抗氧化酶(SOD、POD、CAT)活性测定方法 超过最大光还原管的值）为1单位，即U/mg蛋白。计算公式：SOD活性（U/mg蛋白）=（样品OD560-最大光还原管OD560）/（最大光还原管OD560-对照管OD560）×总反应体积（ml）/酶液用量（ml）×酶液稀释倍数×蛋白质含量（mg/ml）。 二、过氧化物酶（POD）活性测定（差示分光光度法） 1、试剂的配制 （1）0.05mol/L磷酸缓冲液(pH7.0)：取Na 2 HPO 4 ·12H 2 O（分子量358.14）3.42g，NaH 2 PO 4 ·2H 2 O（分子量156.01）1.29g，分别用蒸馏水定容至1000ml。