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学校食堂食品安全管理领导小组及职责 为了确保学校食堂的食品卫生安全，管理领导小组成立并制定了职责。领导小组由张新喜担任组长，刘晓东为副组长，孙宗红、解金莲、卢焕英和窦金丽为成员。 领导小组的职责包括：落实上级有关学校食品安全管理工作，制定完善的管理机制和制度，定期开展监督、检查和评比活动，开展食堂安全知识培训并指导食堂工作人员，研究解决重大问题，确保师生饮食安全。 领导小组要严格执行有关法律与规章，落实食堂食品安全工作的监督与检查，严格责任追究，以确保师生身体健康和生命安全。全面负责食堂卫生的监管和设备购置审核，及时办理员工的年度体检与年审换证，定期与不定期听取组员的汇报，重大事情作出决策并