2023年辽宁铁岭市全科医生特岗招考聘用上岸笔试2010-2022年高频考点试题带答案详黑钻版解析.docx

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2023-07-17 发布于四川
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2023年辽宁铁岭市全科医生特岗招考聘用上岸笔试2010-2022年高频考点试题带答案详解析（图片大小可自由调整）第I卷一.历年考点试题荟萃(共390题) 1.黄豆在没有发芽之前，其蛋白质含量约在40%左右，脂肪的含量约为20%左右，另外碳水化合物的含量约为30%左右。在发芽的过程中，这些物质会被分解再利用。最直接的感觉就是这两者给我们带来的口感截然不同。那是因为大豆中的蛋白质在发芽的过程中部分被分解成了氨基酸，同时合成的核苷酸也会增加鲜味。这段文字通过比较告诉读者黄豆发芽后： A.营养增加了 B.重量增加了 C.味道鲜美了 D.蛋白质增多了 2.一