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配送应急预案 配送服务应急预案 为保障食品安全和应对突发事件，本公司制定了配送服务应急预案，具体内容如下： 1、预警监测 （1）加强食品安全知识教育，开展食品安全的日常监测，早发现、早预防、早整治、早解决。 （2）定期对所供应的食品进行抽样调查，避免食品安全问题。 （3）进行日常巡查，重点检查消防设施、仓库通道等，发现问题要及时解决并汇报部门领导。 2、事故响应 （1）接到报告后，工作人员必须尽快赶赴现场，参加救助工作。 （2）接应救护车，指引救护人员及时处理伤员。 （3）如发生食物中毒事件应停止食用可疑食物，脱离接触可疑污染物。 （4）发生事故后，在2小时内报告相关管理部门，积极配合有关部