前厅预订服务与管理课件.pptVIP

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第四节 预订中容易产生的失误与规避方法 一、预订部对酒店的重要意义(一)增加酒店客房销售渠道;(二)有助于酒店的宣传促销;(三)有利于把握市场和客源信息。二、预订部的基本工作任务(一)接受预订和销售客房;(二)为酒店各部门提供入住宾客资料;(三)检查、落实重要客人和特殊预订的分房情况;(四)保证正确显示房态;(五)编制、保存和分送报表;(六)外事联络及参与客源分析与酒店经营计划制定。三、预订部组织机构设置:取决于酒店的规模和销售量。 第二节 预订的方式、渠道与类别(五)口头订房(声明口头订房的保留期限)(六)网络订房 二、预订的渠道(一)直接渠道1.客人本人或委托他人或委托接待单位直接向酒店预

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