婴幼儿的营养膳食与保育感想.pdfVIP

婴幼儿的营养膳食与保育感想 婴儿期良好的营养，是一生体格和智力发育的基础，也是 预防成年慢性疾病如动脉粥样硬化、冠心病等的保证。幼儿期 是从一岁到三岁，是由婴儿食品逐步过渡到摄取普通食物的时 期。 这一时期各器官系统发育尚不完全，对食物的消化、吸收 能力有限，而同时又是饮食习惯形成的重要时期，因此科学合 理的喂养，对婴幼儿的生长发育就显得极为重要！ 一、增加食物的能量密度 由于婴幼儿的胃容量较小，1-3 岁的婴幼儿的胃容量只有 200-300ml ，但他们生长快，所需的能量和营养都相对较多，