实验二徒手切片及植物细胞观察.pptVIP

* * 实验二徒手切片及植物细胞观察 * * 第一页，共三十六页，2022年，8月28日 实验目的 1.进一步掌握临时装片的制作方法，学习和掌握植物徒手切片技术 2.了解植物细胞的基本结构 3.掌握质体、纹孔和胞间连丝的结构形态 4.识别和鉴定植物细胞中常见的后含物 * * 第二页，共三十六页，2022年，8月28日 实验相关理论 一、徒手切片 二、植物细胞结构 三、胞间连丝和纹孔 四、质体 五、植物细胞后含物 * * 第三页，共三十六页，2022年，8月28日 一、徒手切片 1.玻片的分类 从保存时间长短分：临时玻片和永久玻片 从制作方法分：切片、涂片、装片、压片 2.徒手切片 切片技术又分为：徒手切片、滑行（走）切片、石蜡切片等 徒手切片：不经任何处理、用刀或徒手切片器切片；方法简单、制片迅速、及时观察到活体组织的结构颜色；切片厚度不均、不能连续切片 * * 第四页，共三十六页，2022年，8月28日 3.徒手切片的制作 1）选材：一般选择发育正常、软硬适中的材料。材料太硬时，需进行软化处理；材料太软时，可用胡萝卜肉根等作支持物，把材料夹在其中进行切片。对有些植物的叶片可卷成筒状进行切片。 所取的新鲜材料应及时放入水中，以免徒手切片时萎蔫。 2）切片 ① 先把欲切的材料用刀片削成大小适宜的段块，并将切面削平，然后将材料和刀片蘸水湿润（以后每切一片都要用水湿润）。 * * 第五页，共三十六页，2022年，8月28日 ② 用左手的拇指、食指和中指夹住材料。为防止切片时割伤手指，应使材料上端（切面）略高于食指，拇指略低于食指。用右手的拇指和食指捏住刀片一端，置于右手食指之上，刀片与材料切面平行，刀刃放在材料左前方稍低于材料断面的位置。 ③ 以均匀的力量和平稳的动作使刀刃自左前方向右后方斜滑拉切，注意不要直切，中途不停顿，拉切速度要快，不要推前拖后（拉锯式）切割，左手食指向下稍微移动，使材料略有上升，从而调动每张切片的厚度。切片过程中右手不动，只是右臂移动，动作用臂力而不用腕力。 ④ 切片要薄、平而完整，将切下的切片用毛笔刷蘸水从刀片上轻轻移入培养皿的清水中或直接将刀片浸没于水中使切片漂洗下来。 ⑤ 装片制作 ⑥ 简单染色 * * 第六页，共三十六页，2022年，8月28日 徒手切片的制作过程 * * 第七页，共三十六页，2022年，8月28日 二、植物细胞结构 典型的 植物细胞基本结构 细胞壁 原生质体 纹孔 膜系统 细胞核 细胞质及细胞器 质体 线粒体 高尔基体 核糖体 液泡 叶绿体 有色体 白色体 溶酶体 后含物 淀粉粒 蛋白质 油脂 晶体 * * 第八页，共三十六页，2022年，8月28日 三、纹孔和胞间连丝 纹孔 植物细胞上的特殊结构，是相邻细胞之间物质和信息传递的通道，在两个相邻细胞壁上呈念珠状存在。 胞间连丝 许多纤细的原生质丝穿过初生壁上微细孔眼或从纹孔穿过纹孔膜，连接相邻细胞，这种原生质丝称为胞间连丝。 植物体全株的各种细胞之间均有纹孔和胞间连丝，相互沟通，使植物成为一个统一的有机整体。 * * 第九页，共三十六页，2022年，8月28日 红辣椒果皮细胞 柿胚乳细胞 * * 第十页，共三十六页，2022年，8月28日 四、质体 是绿色植物特有的细胞器。根据色素不同可分为三类： 叶绿体、有色体和白色体（无色素） 三种质体的比较 类型 含色素 颜色 形状 部位 功能 叶 绿 体 叶绿素 叶黄素 胡萝卜素 与三种色素的比例有关，一般是绿色，衰老时成黄色 扁圆形 绿色植物的薄壁组织中 进行光合作用 有 色 体 叶黄素 胡萝卜素 二者比例不同分别呈黄色 橙色橙红色 形状不规则，有颗粒状 棒状 杆状等 果实、花瓣及其它部位如胡萝卜的根 有利于传粉和种子传播 白 色 体 无 无 个体微小小，透明颗粒 植物体各部分的贮藏细胞内 合成淀粉脂肪蛋白质 * * 第十一页，共三十六页，2022年，8月28日 光学显微镜下的叶绿体 * * 第十二页，共三十六页，2022年，8月28日 红辣椒中的有色体 * * 第十三页，共三十六页，2022年，8月28日 紫鸭跖草叶表皮的白色体 * * 第十四页，共三十六页，2022年，8月28日 五、植物细胞后含物 细胞在代谢过程中产生并贮藏在细胞内的营养物质和废物等统称为后含物。后含物有的存在于液泡中，有的分散于细胞质中 常见的营养物质：淀粉、蛋白质、油脂等 常见的代谢废物：晶体 * * 第十五页，共三十六页，2022年，8月28日 1.淀粉粒 光合作用制造的葡萄糖，除当时供应植物生长需要外，剩余的转化为淀粉。在细胞中以颗粒状态