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本申请实施例提供一种集水装置和烹饪设备，涉及厨房用具技术领域。集水装置形成有主流道、辅流道、导流面以及容纳腔。其中，容纳腔用于容纳水。导流面位于容纳腔的上方。主流道的上端的开口和辅流道的上端的开口均位于导流面。主流道贯穿集水装置。辅流道与容纳腔连通，导流面向辅流道的一侧向下倾斜。本申请实施例的集水装置，在米饭充分吸水后，利用水受热沸腾的原理和重力作用，使水从烹饪主体排出至容纳腔，实现多余的水与米饭分离，煮出松软且易于消化的米饭。
(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 219331286 U
(45)授权公告日 2023.07.14
(21)申请号 202222712601.8 A47J 36/06 (2006.01)
(22)申请日 2022.10.
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