幼儿园膳食管理制度(3).docxVIP

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PAGE PAGE 1 幼儿园膳食管理制度(3)   幼儿园膳食管理制度(三)   一、幼儿伙食实行民主管理,成立膳食领导小组。明确膳食专人负责,编制膳食计划,安排好每周食谱并及早公布于家长。并定期召开伙委会,不断改进工作,提高膳食质量。   二、炊事人员及办公室人员每两周制定幼儿食谱,食物的调配力求做到平衡,主副食品种多样,并定期计算幼儿进食量和营养素摄取量。   三、伙食费专款专用,教职工伙食和幼儿伙食严格分开。   四、食堂工作人员树立为幼儿、教职工服务的思想,严守纪律,坚守岗位,分工明确,友好合作。   五、严格执行食品卫生法,不

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