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实验七探究酵母菌的呼吸方式 实验七：探究酵母菌的呼吸方式 实验原理： 酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌，因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。方程式如下： C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + 能量 CO2可使澄清石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养CO2的产生情况。橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇（酒精）发生化学反应；在酸性（浓硫酸溶液）条件下，变成灰绿色。 实验装置： 实验装置如下图所示，分为有氧呼吸装置和无氧呼吸装置。 为了排除空气中