新苏教版小学五年级上册劳动与技术全册教案().pdfVIP

新苏教版小学五年级上册劳动与技术全册教案() 第一单元家政烹饪 第一课时 教学内容：我家的新厨房 教学目标：1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安 全注意事项。 2、学会安全使用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的使用和保养常 识。3、做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。教学准 备： 1、教师准备：新厨房整体布局的照片若干张、各种灶具、各类锅的 实物和照片。 2、学生准备：课前向家长请教厨房设备的名称及用途，尤其是锅、 灶的安全使用和保养常识，以备交流。教学过程：一、导入 最近几年，许多同学家都搬进了新居，住的房子宽敞又明亮，厨房也 改变了模样，让我们先来参观这样一间新厨房。二、常用的厨房设备 1、这间厨房里有那些设备？它们各有什么用途？把它们的名称与用 途填写在下面的表格里。 （学生填表格）2、交流 3、你们自己家的厨房里都有些什么设备？4、学生小组讨论。三、灶 具的使用 11、出示各种灶具的实物和照片。2、你家使用的是那种灶