自由基与健康课件.ppt

第三章 化学与健康第二节 自由基与健康 人类的自然寿命应该是多少呢？？?根据生物学原理，人类的生理特点，人的自然寿命应该是120岁。 年龄段的划分45-65中年65-7575-90 90岁以上年轻的老年人 真正的老年人 长寿的老年人 实际上，能活到100岁以上的很少！人类衰老的原因是多方面的，包括自由基说，生理功能、代谢失调说，生物钟理论等。普遍认为自由基的氧化破坏是造成机体早衰及某些慢性疾病的主要原因。 一、什么是氧化? 一碗饭，一盘肉，放在空气中就会腐烂发酵，这就是氧化。? 武侠小说中的毒药，他们可以把银器变黑，这就是氧化。? 我们家里用的煤气橡皮管，过了一两年之后就会变硬，会有小洞，这就