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- 2023-07-21 发布于海南
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2023年药物分析期末复习-食品安全(药物分析)考试历年高频考点参考题库专家答案
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第1卷
一.综合考核题库(共90题)
1.日本发生的“O157中毒”事件属于哪种类型的食物中毒。( )( 难度:1)
A、细菌性食物中毒
B、真菌性食物中毒
C、动物性食物中毒
D、植物性食物中毒
E、化学性食物中毒
2.敌百虫属于哪种农药( 难度:3)
A、有机氯农药
B、有机磷农药
C、氨基甲酸酯农药
D、拟除虫菊酯农药
E、除草剂
3.对金黄色葡萄球菌描述错误的是( )( 难度:2)
A、广泛分布于水、空气、灰尘、污物、食品加工设备表面
B、健康人的鼻腔、口腔、咽喉、皮肤
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