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2023年药物分析期末复习-食品安全（药物分析）考试历年高频考点参考题库专家答案 （图片大小可自由调整） 第1卷 一.综合考核题库(共90题) 1.对口蹄疫病毒描述错误的是( )( 难度：2) A、口蹄疫病毒不怕干燥，但对酸碱敏感 B、100℃温度不可杀灭。 C、通常用火碱、过氧乙酸、消特灵等药品对被污染的器具、动物舍或场地进行消毒。 D、隔离、封锁、疫苗接种等方式可预防口蹄疫的发生。 E、用碘甘油涂布患处、消毒液洗涤口腔等是常用的治疗方法，但目前没有特效药。 2.目前我国食品经营项目由（）类别( 难度：3) A、15 B、5 C、10 D、20 E、25 3.痛痛病是由什么金属