发酵菌种的制备课件.pptVIP

发酵工程南阳师范学院生命科学与技术学院2/jing/C76/zcr-1.htm 第一章 发酵工程总论第二章 发酵设备第三章 发酵工业原料及其处理第四章 发酵工业灭菌发酵工程第五章 发酵菌种的制备第六章 发酵工业放大第七章 微生物发酵机制第八章 发酵动力学第九章 发酵过程工艺控制第十章 发酵染菌及防治第十一章 发酵工业废物、废水处理和资源化技术第十二章 展望 第五章 发酵菌种的制备1 发酵工业微生物菌种的选育2 工业微生物种子的扩大培养3 种子培养基及其制备2/jing/C76/zcr-1.htm 第五章 发酵菌种的制备1 发酵工业微生物菌种的选育1.1 工业微生物的特点1.2 发酵工业对菌种的