恒悦酒店物资采购管理制度采购供应链管理资料.docx

【Word 版，可自由编辑！】 第一章总则 一、为规范酒店物资采购管理工作，提高物资采购质量、降低物资采购成本，使酒店物资采购工作有章可循，特制定本制度。 二、采购部为酒店物资申购单受理、物资市场调查、物资供应商比选、物资采 购实施及采购物资质量跟踪的主要责任部门。 三、本制度所述的物资采购，不包括因专项服务需要而进行的服务采购、建设 工程项目的物资采购、营销广告采购等。 四、本制度涉及采购的物资，分为固定资产、低值易耗品、其它营业性物品等三大类，各大类又分若干小类。 1、固定资产类（分类见酒店《固定资产管理制度》）； 2、低值易耗品类（分类见酒店《低值易耗品管理制度》）； 3、其它营业