端午节吃粽子作文600字《吃粽记》.docxVIP

端午节吃粽子作文600字《吃粽记》 盼望着，盼望着，在焦虑的等待中，端午节终于到了！我们全家决定去定安，过那边的美食节，尝尝那边的美食。 美食一条街热闹非凡。人头攒动，人来人往；来往人流，络绎不 绝。 在一个传统的小食店，妈妈和一个老婆婆商讲价格。老婆婆要卖一个，妈妈说要一个。最后，以一个成交。妈妈买了十个粽子。 我急不可待地翻开一个粽子，定安的粽子真香！翻开包粽子的芭蕉叶，一股浓香夹杂着芭蕉叶的清香迎面而来，方锥四角形的粽子，呈碧绿碧绿的颜色。我慢慢地品着粽子，糯米又粘又软，猪肉嚼劲十足，鸭蛋黄粉脆而鲜，口味太棒了。 我赞口不绝地说：定安的粽子太好吃了！ 老婆婆说：那自然了，我家的粽子是真实的定安粽子！老招牌了，要不然我为什么卖这么贵？ 品着这么好吃的粽子，我自然想知道，这个定安肉粽是怎么做的。 阿婆告诉我们，定安的粽子，主料是精白的糯米。馅料是长方形的、新鲜的、肥瘦相间的猪肉，或是切成大块状的猪脚。这种猪是定安特有的黑毛猪，这种猪不是圈养催肥的，而是放在野外，半野生状态长大的。每一个粽子里都有一个鸭蛋黄，吃起来粉润流油。煮粽子是要不断加柴加水，要煮十多个小时。这样煮出来的粽子才够香、够味。 定安肉粽的特点是：软绵、浓香、味透、馅多，食而不腻。 这次端午节，我真是太开心了！就连我平常最喜爱吃的骑楼小吃， 都没有定安肉粽那么好吃。下次端午节，我一定再来定安。