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- 2023-07-21 发布于上海
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中国酿酒葡萄气候区划指标体系及区域化研究的开题报告
题目:中国酿酒葡萄气候区划指标体系及区域化研究
研究背景和意义:
中国是酿酒葡萄主产国之一,酿酒葡萄面积持续增长,但分布地区分布不均,产业发展不平衡,严重影响了产业的可持续发展。因此,建立科学合理的中国酿酒葡萄气候区划指标体系,有助于实现区域差异化发展,提高酿酒葡萄的品质与产量,保证酒业高质量发展。
研究内容:
1. 国内外酿酒葡萄气候区划指标及其评价方法的梳理和分析;
2. 确定适合中国酿酒葡萄气候区划指标以及评价方法;
3. 基于气象数据、土壤性质、地形地貌等环境因素,建立中国酿酒葡萄气候区划指标体系;
4. 对中国主要酿酒葡萄产区进行气候评价,制定区域化发展战略方案;
5. 对中国酿酒葡萄气候区划指标体系和区域化发展战略方案进行评价。
研究方法:
1. 文献综述法和案例调研法,系统梳理国内外酿酒葡萄气候区划指标及其评价方法;
2. 相关统计学方法和模型,对气象数据、土壤性质、地形地貌等环境因素进行定量分析;
3. 利用专家问卷调查法,对建立的中国酿酒葡萄气候区划指标体系和区域化发展战略方案进行评价。
预期研究成果:
1. 建立适合中国酿酒葡萄的气候区划指标体系;
2. 给出中国主要酿酒葡萄产业发展区域化战略;
3. 提高中国酿酒葡萄产业的品质和收益,促进饮品产业的高质量发展。
研究计划:
阶段 | 时间 | 计划内容
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