DB32T 4104-2021镇麦系列强筋红皮小麦生产技术规程.docxVIP

ICSFORMTEXT65.020.20 FORMTEXTCCS B 22 FORMTEXT????? DBFORMTEXT32 FORMTEXT江苏省地方标准 DB FORMTEXT32/ FORMTEXTT 4104—FORMTEXT2021 FORMTEXT????? FORMTEXT镇麦系列强筋红皮小麦生产技术规程 FORMTEXTProduction technical regulation for strong gluten and red-seeded wheat of ZhenMai series FORMTEXT????? FORMTEXT????? FORMTEXT2021 - 09 - 03发布 FORMTEXT2021 - 10 - 03实施 FORMTEXT江苏省市场监督管理局???发布 DB32/T 4104-2021 PAGE 1 镇麦系列强筋红皮小麦生产技术规程 1 范围 本文件规定了镇麦系列强筋红皮小麦品种生产的产地环境、籽粒品质、产量与产量结构、肥料使用准则、农药使用准则和生产技术要点。 本文件适用于江苏淮南地区强筋小麦品种镇麦10号、镇麦12号、镇麦15优质生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4404.1—2008 粮食作物种子 第1部分：禾谷类 GB/T 8321 （所有部分） 农药合理使用准则 GB/T 17320—2013 小麦品种品质分类 NY/T 496—2010 肥料合理使用准则 通则 NY 525—2002 有机肥料 NY/T 851—2004 小麦产地环境技术条件 3 产地环境 应符合NY/T 851—2004的规定。 4 籽粒品质 符合GB/T 17320—-2013强筋小麦籽粒品质指标要求，具体如下表1。 表1 籽粒品质指标要求 项 目 指 标 强筋 中强筋 籽 粒 硬度指数 ≧60 ≧60 粗蛋白质（干基）/% ≧14.0 ≧13.0 小 麦 粉 湿面筋含量（14%水分基）/% ≧30 ≧28 沉淀值（Zeleny法）/mL ≧40 ≧35 吸水量/（mL/100g） ≧60 ≧58 稳定时间/min ≧8.0 ≧6.0 最大拉伸阻力/EU ≧350 ≧300 能量/cm2 ≧90 ≧65 5 产量与产量结构 5.1 产量 ≧400kg/亩。 5.2 产量结构 产量结构见表2。 表2 产量结构 品种名称 有效穗数（万/亩） 每穗粒数 千粒重（g） 镇麦10号 28.7 38.2 44.1 镇麦12号 30.1 36.2 45.8 镇麦15 31.2 37.5 45.9 6 播前准备 6.1 种子处理 6.1.1 种子准备 商品种的种子质量符合GB 4404.1—2008。 6.1.2 药剂拌种 称取2%戊唑醇WS 75 g和25%咪鲜胺EC 20 mL，兑水1 kg搅拌均匀后拌种100 kg或15%多?福悬浮剂1250 mL和60 g/L戊唑醇30 mL，加水至2kg搅拌均匀后拌种100 kg，防治小麦黑穗病、根腐病。 6.2 开沟 6.2.1 田外沟 外三沟在前作收获前清理开挖，沟系配套，逐级加深，隔水沟深100 cm以上，导渗沟深120 cm以上。 6.2.2 内三沟 内三沟于播种后进行开挖（指地头沟和腰沟），每（3~4）m开挖一条竖沟，沟宽20 cm，沟深（20~30）cm。距田两端横埂（2~5）m，各挖一条横沟，沟深（30~40）cm，长条田每50m挖一条横沟，内外沟配套相通。 7 播种 7.1 播种期：10月25日~11月15日。 7.2 播种量：基本苗（15~20）万/亩，条播（10~12）kg/亩，撒播（18~20）kg/亩。 7.3 播种方式：少免耕机条播，一次性完成旋耕、施肥、播种、开沟、镇压等工序，行距（20~25）cm，播深（2~3）cm；秸秆还田，先用反旋灭茬机灭茬，再用条播机播种；撒播，将种子均匀撒播田面后，浅旋盖种。 8 田间管理 8.1 施肥 8.1.1 肥料使用准则 化肥应符合NY/T 496—2010要求，有机肥符合NY 525—2002要求。 8.1.2 肥料用量 每亩施纯N（16~18）kg、P2O5（8~10）kg、K2O（8~10）kg，氮磷钾比例 N：P2O5：K2O=1：0.6：0.6。 8.1.3 运筹比例 氮肥的施肥比例为基肥：壮蘖肥：拔节肥：孕穗肥=5：1：2：2，磷、钾肥基追比为6：4，追肥在主茎拔节期施用。 8.1.4 运筹方法 8.1.4.1 基肥 施