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秋季播种的蔬菜有哪些 秋季播种的蔬菜有哪些 秋天播种的蔬菜比较多，例如：芫荽白菜、莴苣、菜薹、萝卜、 小白菜、油菜、生菜、香葱、菜心、芹菜，青菜，茼蒿，大白菜， 菠菜，胡萝卜，莴苣，大蒜、茴香等。番茄秋季番茄生长迅速， 一般在假植到营养杯后 15 天内就需要移栽，最好移栽小苗（嫩 苗）。移栽时注意浇水，要求湿透土层，表面没有干土。移栽后 如果土壤很干、气温很高，可以进行一次沟灌灌水，以降低土温。 番茄的病毒病高温多发，应该多预防几次。防治方法是喷洒病毒 a、病毒灵、植物生长助壮素等药剂。虽然番茄的青枯病多在开 花期间发生，但高温多雨天气幼苗易发病。其症状是病株叶片色 泽变淡，萎蔫状，多从顶端叶片开始，中午前后极为明显，傍晚 至天明，叶片恢复正常，反复多日后，萎蔫加剧，并自上而下蔓 延。最后叶片不再恢复常态，全株死亡。从发病开始至整株死亡， 一般需 3~5 天，如大雨潮湿，可延长 7~10 天。防治方法是降温、 土壤消毒、灌农用链霉素、氯霉素或红霉素有效。 第1页 共 5页 第2页 共 5页 四季豆秋植四季豆生育期较短，生长环境条件较差，要选用较耐 热、抗病、适应性强、对光周期反应属中间型或短日型，而且其 结荚较集中，结荚率较高，早熟丰产的优良品种为宜。秋四季豆 生育期比春四季豆短，生长势较弱，倒枝较少，适当提高种植密 度有利于提高产量。底肥一般施腐熟有机肥 3000 公斤/亩，过磷 酸钙 40 公斤/亩，硫酸钾 10 公斤/亩，不宜施过多氮素肥料，酸 性土壤要施入适量的石灰。秋四季豆追肥应掌握花前少施，花后 多施，结荚盛期重施的原则，由淡到浓，一般 4 次。注意高温干 旱的时候要保持土壤湿润。四季豆开始抽蔓时，必须及时搭架引 蔓，架成人字形，以利通风透光，促进开花结荚。由于温度湿度 较高，病虫害发生严重。主要是锈病和瓢虫、椿象、蚜虫等。用 百菌清、粉锈灵、敌敌畏、农地乐等防治。 第3页 共 5页 大白菜防病夺高产的栽培技术是大白菜栽培成功的关键。选择抗 病良种，高垄栽培。药剂拌种，进行种子消毒可有效防治软腐病、 黑腐病、软腐病。播期一般为立秋后 3～5 天。应选择在下午播 种，使幼苗在播后第三天傍晚出土，经过一夜的生长可忍耐较强 的日晒。要及时间苗、补苗、定苗。结合间苗分别在定苗和莲座 中期进行中耕除草，按照“头锄浅、二锄深、三锄不伤根”的原 则进行，高垄栽培要遵循“深锄沟、浅锄背”的原则。浇水要结 合追肥进行，结球前期土壤见干见湿，结球期要保持土壤湿润。 收获前 10 天用麦秸或稻草等材料将外叶扶起包住叶球，防止收 获前霜冻损伤或机械损伤。中晚熟品种尽量延长生长期，但霜冻 前必须收获。注意对霜霉病、土蝗、蟋蟀、地下害虫等病虫害的 防治。辣椒据栽培实践表明，辣椒种植实施药剂浸种、变温催芽、 分苗假植的育苗技术，可使辣椒提早上市 20 天左右，每亩可增 产 150 公斤以上，提高经济效益 30%。药剂浸种先将种子用清水 预浸 5 个小时，再依次放入 1%硫酸铜溶液、10%磷酸三钠溶液、 2%氢氧化钠溶液中各浸泡 10 分钟。变温催芽将经浸泡处理的种 子用湿布包好在温暖处催芽。每天按 28℃~30℃控制 18个小时， 16℃~20℃控制 6 个小时。每天定时翻动、搓洗 2 次，使之受热 受湿均匀，发芽齐又壮。一般经4~7 天发芽达 80%以上时，可降 温至 10℃进行低温炼苗约 7 个小时，待播。分苗假植当幼苗长 至 4~5 片真叶时按行、穴距 10 厘米见方、每穴双株移植于相邻 的拱棚内进行培管。至 10~20 片真叶、苗龄 90~110 天时，可抢 第4页 共 5页 晴天移栽于大田。其他管理方法同常规。 第5页 共 5页