餐厅员工管理规章制度.docxVIP

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餐厅员工管理规章制度 餐厅服务员规章制度 为了规范餐厅服务员的行为,提高服务质量,制定以下规章制度: 一、行为规范 1. 准时上下班,不得迟到、早退或旷工。 2. 及时打扫卫生,保持店内清洁。 3. 上班时必须穿着规定的服装,整洁干净,不得佩戴首饰,不得化浓妆,指甲不可过长。 4. 站姿端正,不得背靠墙或私人柜台,不得私自换岗、打闹、争吵、大声喧哗。 5. 时刻使用礼貌专业用语,必须以“请”字开头,“谢”字结尾,遇到客人要主动打招呼。 6. 不得擅自接触客人的随身物品,不得与客人的孩子玩耍。 7. 熟悉本店现阶段供应的酒水和价格。 8. 禁止偷吃偷喝,偷取店内财务,违者将受到严厉惩罚,情节严

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