紧急供餐应急预案、临时加餐应急预案.docxVIP

紧急供餐应急预案、临时加餐应急预案 紧急供餐应急预案和临时加餐应急预案是为了应对突发情况而制定的计划。以下是应急项目的内容： 1.1 火灾 （1）如果火势不大，现场人员可以按照《食堂安全管理》自行扑灭火灾，并向公司应急小组和甲方备案报告。 （2）如果火势较大，现场人员应立即关闭电源、油源和汽源，如果无法使用现场消防设备扑灭火灾，则应拨打119报警，通知公司应急小组和甲方有关部门。 （3）食堂第一现场负责人应组织指挥撤离，并指定人员报警。撤离应按照先顾客后厨工、先保人后保物的原则进行。 （4）所有人员必须听从指挥员的指挥。厨房工作人员必须协助指挥员抢险救灾，保障顾客的安全。 （5）通报甲方供餐