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2019-2020学校预防学生营养不良工作措施 中学生的营养问题一直是家长、学校和社会关注的焦点。孩子们的健康是国家强大的保证。在中学生这个发育和学习关键时期，营养搭配不仅关系到身体的发育，还影响到学习成绩的好坏。 一、中小学生营养不良的表现 1、情绪变化 大量研究资料显示，情绪不佳、尤其发生异常变化时，应疑其体内某些营养素已告缺乏。例如，郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻痹等表现，说明体内缺乏蛋白质和铁质，应多食用水产品、肉类、奶制品、畜禽血、蛋黄等高蛋白、高铁食品。忧心忡忡、惊恐不安、失眠忘记等表现，表示体内缺乏B族维生素，此时应补充一些豆类、动物肝、核桃仁等含有丰富B族维生素的食品。固执任性、胆