广东深圳大学选聘聘任制管理技术人员5人(第三批)笔试历年难易错点考题含答案带详细解析.docx

广东深圳大学选聘聘任制管理技术人员5人(第三批)笔试历年难易错点考题含答案带详细解析 （图片大小可自由调整） 第I卷 一.参考题库(共400题) 1.下列不属于发酵技术在食品制作中应用的是（????）。 A.农家自制“猕猴桃”酒 B.韩国泡菜 C.“老干妈”豆豉 D.鸡精 2.五颜六色的果实在大自然中非常醒目，这些果实含有丰富的（???）等色素，这些色素以不同比例组合，并与复杂的环境相互影响，形成了各种颜色。 A.类胡萝卜素 B.花青素 C.类黄酮 D.维生素D 3.鱼缸∶金鱼 A.森林∶老虎   B.天空∶雄鹰