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醇的命名练习题 推荐精选 1、使学生掌握乙醇的分子结构、性质和用途。 2、 生了解羟基的特性和醇的同系物。了解甲醇、乙 二醇、丙三醇的应用。 乙醇的分子结构、性质和用途 一、物理性质：乙醇俗称酒精，它是没有颜色、透明 而具有特殊香味的液体，密度比水小，沸点78.5℃。乙醇易 挥发，能够溶解多种无机物和有机物，能跟水任意比互溶。 [演示实验：酒精溶于水后体积的变化] 三、结构： 化学式：C2H6O 结构简式：CH3CH